かめやでお出ししているワインたち

シシリアでは「ピナブルー」という、きれいなヒレを持つマグロの仲間がとれます。このワイナリーから、「ピナブルー」が描かれているかわいいラベルのワインをお届けします。メディタレニアン（地中海）ワインシリーズ

　　　　辛口
　　インゾリア　　カタラット　　トレビアーノ
　　魚貝料理　　オリーブオイル
　　仕立ての パスタ　ピザ
　フレッシュでフルーティな すっきりした味わい
　　ほのかにグリーンがかった 麦わら色。地中海の青さや 潮風の爽やかさを感じさせ るワイン。

ミチェリ・イグナチオ・ディストリビュート社

この生産者は、イタリア・シシリー州、パレルモに本拠を置きシシリー各地に生産施設を 有する優良ワインプロデューサー。数々の銘品を世界に送り出しています。全米やロンドンといった世界のマーケットで人気が上がっています。
　　　辛口辛口
　ネレッロ・マスカレーゼ　　ペッリコーネ
トマトソース系のピザ　　パスタ　　肉料理全般
果実風味コクのある
ミディアムボディ
ルビー色。果実風味とコクのある味わいです。

「地中海風食事」をご存知ですか？
これは、世界的に地中海地方に長寿の人が多く、この健康的な食生活が注目されているもので、オリーブオイル、少量の肉、魚貝、野菜、新鮮な果実、十分な量のパスタ類などバランスの取れた食事、そしてワインの飲用といった「地中海風食事」が、ＷＨＯ（世界保健機構）とＦＡＯ（世界食料機構）より推奨され話題となっています。 南イタリアでは豊かな陽光が優れたぶどうを実らせます。トマトや豊富な農作物、チーズ、オリーブオイル、新鮮な魚介類など、おいしく健康的です。
日本でもイタリア料理は根強い人気。そして、トマトソースを使ったピザやパスタをはじめとする南イタリア料理には、やっぱりカジュアルで陽気な南イタリアワインがよく合います。

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