かめやでお出ししているワインたち
シシリアでは「ピナブルー」という、きれいなヒレを持つマグロの仲間がとれます。このワイナリーから、「ピナブルー」が描かれているかわいいラベルのワインをお届けします。メディタレニアン(地中海)ワインシリーズ
辛口
インゾリア
カタラット
トレビアーノ
魚貝料理
オリーブオイル
仕立ての
パスタ ピザ
フレッシュでフルーティな
すっきりした味わい
ほのかにグリーンがかった
麦わら色。地中海の青さや
潮風の爽やかさを感じさせ
るワイン。
ミチェリ・イグナチオ・ディストリビュート社
この生産者は、イタリア・シシリー州、パレルモに本拠を置きシシリー各地に生産施設を
有する優良ワインプロデューサー。数々の銘品を世界に送り出しています。全米やロンドンといった世界のマーケットで人気が上がっています。
辛口
辛口
ネレッロ・マスカレーゼ ペッリコーネ
トマトソース系のピザ パスタ 肉料理全般
果実風味コクのある
ミディアムボディ
ルビー色。果実風味とコクのある味わいです。
「地中海風食事」をご存知ですか?
これは、世界的に地中海地方に長寿の人が多く、この健康的な食生活が注目されているもので、オリーブオイル、少量の肉、魚貝、野菜、新鮮な果実、十分な量のパスタ類などバランスの取れた食事、そしてワインの飲用といった「地中海風食事」が、WHO(世界保健機構)とFAO(世界食料機構)より推奨され話題となっています。 南イタリアでは豊かな陽光が優れたぶどうを実らせます。トマトや豊富な農作物、チーズ、オリーブオイル、新鮮な魚介類など、おいしく健康的です。
日本でもイタリア料理は根強い人気。そして、トマトソースを使ったピザやパスタをはじめとする南イタリア料理には、やっぱりカジュアルで陽気な南イタリアワインがよく合います。
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